Skrobia grochowa
Skrobia grochowa to naturalny składnik roślinny w formie drobnego kremowego proszku,
pozyskiwany z łuskanego żółtego grochu. Charakteryzuje się wysoką zdolnością wiązania wody,
właściwościami zagęszczającymi oraz neutralnym smakiem. Idealna do zastosowań w przemyśle
spożywczym, a także wykorzystywana w paszach dla zwierząt, kosmetykach i produkcji materiałów
biodegradowalnych.
Opis
ZASTOSOWANIE
- Produkty pieczone
- Makaron
- Budynie, lody
- Produkty bezglutenowe
- Przekąski (chipsy, krakersy)
- Pasze i karmy dla zwierząt
- Kosmetyki
- Przemysł tekstylny i papierniczy
- Materiały biodegradowalne
DEKLARACJE
- Produkt wegański
- Bez soi
- Wolny od GMO
- Bezglutenowy
- Bez laktozy
- Wyprodukowany w UE
ZALETY
- Doskonałe właściwości zagęszczające
- Wysoka zdolność wiązania wody i tłuszczu
- Dobra stabilność termiczna
- Wszechstronność zastosowań
- Poprawa tekstury i konsystencji
- Niska zawartość tłuszczu i cukru
