Mąka z fasoli białej
Mąka z fasoli białej to produkt o wysokiej zawartości białka roślinnego. Charakteryzuje się
neutralnym smakiem i jasną barwą, co czyni ją uniwersalnym składnikiem w produkcji żywności.
Jest bogata w potas, fosfor, magnez i żelazo, wspierając wartości odżywcze gotowych produktów.
Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla wegan.
Opis
ZASTOSOWANIE
- Wypieki bezglutenowe
- Zagęszczacz do zup i sosów
- Alternatywy produktów odzwierzęcych
- Makaron wysokobiałkowy
- Przekąski (chipsy, krakersy, chrupki)
- Mieszanki białkowe
- Produkty instant
DEKLARACJE
- Produkt wegański
- Bez soi
- Wolny od GMO
- Bezglutenowy
- Bez laktozy
- Wyprodukowany w UE
ZALETY
- Neutralny smak i jasna barwa
- Wysoka zawartość białka
- Bogata w błonnik
- Niski indeks glikemiczny
- Naturalny zagęszczacz
- Niska zawartość tłuszczu
